Conditions Générales de Vente

LA PLAQUE TOURNANTE - CRÊPERIE TRAITEUR

 

La Plaque Tournante propose des prestations de traiteur pour des réceptions, cocktails, mariages, fêtes ou tout événement privé ou public.

Devis et commandes

Toute commande n’est définitivement enregistrée que lorsqu’elle a été confirmée par courrier postal ou mail (bon pour accord joint au devis) et après versement d’un acompte de 50 % du montant Toutes Taxes Comprises (TTC) du devis.

La Plaque Tournante étant tributaire de circonstances extérieures (économiques ou politiques), elle peut être amenée à modifier ses menus. La Plaque Tournante contactera le client par e-mail ou par téléphone dans les meilleurs délais afin de l’en informer et convenir avec lui de remplacer le produit par un autre équivalent.

Le client dispose d'un délai de rétractation de quatorze (14) jours ouvrables à compter de la réception de la validation.

Pour exercer son droit de rétractation, le client remplir et enverra le formulaire prévu à cet effet en dernière page de ces même conditions générales de vente.

 

Modification et annulation

Le nombre définitif de participants est à confirmer au plus tard trente (30) jours avant l’exécution de la prestation.

La modification des quantités peut intervenir au plus tard trente (30) jours avant l’exécution de la prestation dans la limite de 10 % en deçà des quantités initialement prévues.

La Plaque Tournante ne pourra être tenue pour responsable, ou considérée comme ayant failli aux présentes, pour tout retard ou inexécution, lorsque la cause du retard ou de l’inexécution est liée à un cas de force majeure telle qu’elle est définie par la jurisprudence des cours et Tribunaux français.

 

Facturation

Conformément à l’article 293 B du Code Général des Impôts, la Plaque Tournante n’est pas assujettie a Taxe sur la Valeur Ajoutée (TVA),

Les tarifs sont tous TTC.,

Le paiement se fait en deux fois. D’abord par le versement d’un acompte de 50 % du montant total qui valide le devis. Puis, par le versement du montant restant dû au plus tard sept jours après l’exécution de la prestation.

Modalités de règlement : le paiement se fait par virement ou par chèque ou par Paypal (compte lié à l’adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.).

 

Informatique et libertés

Les données collectées par la Plaque Tournante sont utilisées afin de traiter les commandes passées sur le site (rédaction de devis, organisation et logistique de l’événement, modification des quantités). 

Celles-ci sont conservées pour une durée de trois ans . En aucun cas vos données ne seront transmises à des tiers, 

Conformément à la réglementation "Informatique et libertés" Vous bénéficiez également d’un droit d’accès, de rectification, de portabilité, d’effacement de vos données personnelles et d’opposition ou de limitation du traitement vous concernant, que vous pouvez exercer en vous adressant par mail à l’adresse dédiée (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) ou par courrier à La Plaque Tournante, 14, route de la Place, 31320 Rebigue, en justifiant de votre identité.

Vous disposez enfin du droit de donner des directives générales et spécifiques sur la conservation, l’effacement et la communication de vos données post –mortem.  

 

Droits de propriété intellectuelle

Les marques, nom de domaine, vidéos, images, produits textes ou plus généralement toute information présente sur le site Internet www.crepes-galettes-toulouse.com objet de propriété intellectuelle restent la propriété exclusive de la Plaque Tournante.

 

Réclamation ou litiges

Toute réclamation sur la prestation fournie, devra être effectuée par écrit dans un délai de 48 heures suivant la prestation.

Toute contestation concernant la facturation devra être formulée par courrier avec accusé de réception et ne pourra être prise en compte passé un délai de huit (8) jours après la prestation.

En vue de résoudre un litige, et conformément à l’article R,316-1 du Code de la Consommation, il pourra être fait appel à un médiateur tel que l’Association des Médiateurs Européens :

AME CONSO Angela ALBERT - Présidente

197, Boulevard Saint-Germain

75007 PARIS 09 53 01 02 69

http://www.mediationconso-ame.com/

 

Responsabilité et assurance

La Plaque Tournante engage sa responsabilité civile sur les prestations qu’elle facture. Tout événement extérieur de force majeure dégage sa responsabilité.

Les risques de perte, de casse, de dégradation des biens présents sur le lieu de la réception restent à la charge effective du client. Il en est de même pour les frais de remise en état des locaux.

La Plaque Tournante décline toute responsabilité en cas de vol de fond et valeur, perte, dégradation des effets appartenant aux clients et aux participants qui pourraient survenir à l’occasion de la réception.

En outre, le client sera responsable de toute perte, casse, dégradation qui pourrait être causé par les participants et le personnel dont il a la charge, sur les biens et le matériel appartement à la Plaque Tournante.

 

Mentions légales

Laetitia Mellottée - N° SIRET: 539224956 – 14, route de la Place, 31320 Rebigue - 0762650933

Inscrit au Registre du Commerce et des Sociétés de Toulouse

Arthur Vaisset-Louvard – N° SIRET : 817792799 – 17, rue Paul Bély, 31100 Toulouse – 0762650933

Inscrit au Registre du Commerce et des Sociétés de Toulouse et à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Toulouse

Identification de l’hébergeur :

Le site est hébergé par la société OVH – 2 rue Kellermann – 59100 ROUBAIX – France

Pour contacter cet hébergeur, rendez-vous à l’adresse http://www.ovh.com/fr/support/ ou par téléphone au +33 (0)8 203 203 63

Conformément à l’article 293 B du Code Général des Impôts, la Plaque Tournante n’est pas assujettie a Taxe sur la Valeur Ajoutée (TVA)

Organisation et logistique

 

INSTALLATION // Où, quand et comment nous installer ?

Nous avons besoin d’au moins 3 mètres carrés pour travailler dans de bonnes conditions.

Nous avons besoin d’au moins 3 tables d’ 1m80 de long que nous pouvons fournir en cas de besoin.

Nous pouvons nous installer à l’intérieur comme à l’extérieur. Cependant, nous avons besoin au maximum d’être abrités des intempéries, notamment du vent qui peut allonger sensiblement la durée de cuisson sur les crêpières.

Nous possédons un barnum de couleur bleu marine/violet avec un toit et murs de 3m x 3 m que nous pouvons utiliser par vent moyen (max 30 km/h) et pour nous abriter du soleil.

Nous arrivons 1 h 30 avant le début du repas afin de nous installer. Merci de nous indiquer les zones et facilités de déchargement (accès traiteur, ascenseur, etc.).

Notre conseil : les invités apprécient beaucoup de voir les galettes et les crêpes se faire en direct, il est donc préférable de nous installer à proximité immédiate du lieu de repas.

ÉNÉRGIE // Quels sont nos besoins ?

Nos crêpières sont autonomes en énergie (gaz). Un point d’accès électrique est souhaité pour brancher de petits appareils électriques. Nous apportons un enrouleur électrique de 20 mètres.

Si la prestation a lieu le soir, merci de prévoir un éclairage suffisant.

ANNONCE DU MENU AUX INVITÉS // Comment annoncer le menu ?

D’expérience, il est important d’annoncer le menu en amont à vos invités afin qu’il puisse se projeter sur les choix offerts et les quantités prévues. Nous pouvons vous fournir deux menus dans des cadres au format A3 à afficher aux abords de notre installation (voir exemple ci-joint).

Vous pouvez également prévoir d’autres types d’affichage (menus individuels, panneau de grandes tailles, etc.)

TYPE ET DURÉE DE SERVICE // Service à table, buffet ou à la demande ?

Préparer le repas en direct devant vos invités, prend nécessairement du temps. Bien que nous adaptions le nombre de crêpiers au nombre d’invités, tous les invités ne pourront manger en même temps. Il peut donc être pertinent de choisir en amont le type de service que vous souhaitez. En cas de service à table, nous pouvons venir accompagnés d’un serveur (en supplément).

Pour un service de type «buffet», il vous faudrait imaginer si les personnes passeront récupérer les galettes et crêpes que nous venons de confectionner au fur et à mesure où s’il elles viendront commander directement, ce qui peut occasionner une file d’attente.

Bien que chaque événement soit unique, et pour vous permettre de vous faire une idée : un repas composé d’une galette et de crêpes à volonté pour 80 personnes durera environ 3 heures.

Notre conseil : prévoir une activité en parallèle de notre prestation : un apéritif (vous pouvez consulter nos bouchées faites maison), des jeux ou d’autres animations.


FORMULAIRE DE RÉTRACTATION

A l'attention de la Plaque Tournante.  

Numéro de téléphone : 07 22 25 09 33
Adresse de courrier électronique : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Adresse postale : 14, route de la Place, 31320 Rebigue.

Je vous notifie par la présente ma rétractation du contrat portant sur la prestation ci-dessous :

Numéro du devis : [______________________]

Reçu le [________________]

Moyen de paiement utilisé : [____________________]

Nom du CLIENT : [____________________]

Adresse du CLIENT : [_______________________]

Adresse de livraison : [_________________________]

Signature du CLIENT (sauf cas de transmission par courriel)

Date : [___ / ___ / ___ ]

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Pour que le délai de rétractation soit respecté, le CLIENT doit transmettre sa communication relative à l’exercice du droit de rétractation avant l’expiration du délai de rétractation.